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¿Utiliza hierbas aromáticas al cocinar? Si no es así, debería empezar a hacerlo. Pero, ¿qué usar, cuándo y para qué?

Es posible que haya notado que las verduras que compra en la tienda no saben realmente bien en los últimos años. Los tomates, de los que nuestros padres compartían dulces y sabrosos recuerdos, ahora son... bueno, sosos. Pero, ¿a qué se debe? ¿Nos hemos acostumbrado tanto al sabor intenso de los refrescos y las costillas a la barbacoa que no sabemos apreciar el buen tomate? Tal vez, pero no es exactamente eso.

Los regalos son un tema delicado: pueden hacer o deshacer una relación. Y a pesar de la presión, seguimos intentando encontrar El Elegido. El regalo perfecto.

Al pensar en qué regalar a nuestras medias naranjas por San Valentín, empezamos a preguntarnos qué es realmente el regalo perfecto. ¿Qué lo hace perfecto? ¿Existe una fórmula para acertar siempre?

Así que nos pusimos a diseccionar la anatomía de los regalos de San Valentín perfectos que hemos recibido a lo largo de los años, e intentamos trazar un mapa de las características comunes. Y aquí están: los 4 rasgos del regalo perfecto de San Valentín. Si alguna vez has recibido uno, sabrás de lo que estamos hablando.

Hace poco nos pusimos al día con Ben del popular canal de Youtube HomeMadeModern y charlamos un poco sobre el hogar, la comida y la tecnología de hoy en día. Una cosa llevó a la otra, y estaba claro que teníamos que hacer una colaboración juntos. Así que, al cabo de unos días, Ben consiguió su primer huerto de hierbas inteligente y ¡aquí te contamos cómo empezó!

Consigue un jardín de hierbas inteligente

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Junto con el mini tomate, la guindilla, la rosa de musgo, la fresa silvestre, la petunia, la menta piperita y la hierba gatera, Orégano es uno de los repuestos Smart Herb Garden más queridos. Y justo cuando todos pensábamos que lo sabíamos todo sobre esta pequeña planta especial... resulta que no. Aquí tienes 4 cosas (y un poco más) que probablemente no sabías sobre la llamada "delicia de la montaña".

Que la NASA está en el ADN de Click & Grow es un hecho bien conocido. Pero lo que quizá no sepas es que, a lo largo del tiempo, muchos de nuestros recambios han mostrado características de varios personajes de Star Wars. Tanto es así que no hemos podido resistirnos a crear esta infografía para mostrarte exactamente a qué nos referimos cuando decimos que Luke Skywalker es taaaan Basil. ¡Aquí tienes la verdad sobre lo que crece en tu jardín de hierbas inteligente!

Consigue las plantas Click & Grow Star Wars

Ha pasado exactamente una semana desde Nochevieja y por fin nos hemos hecho a la idea de que es hora de empezar de nuevo. Pero antes de dar el pistoletazo de salida al nuevo año, nos gustaría dedicar un momento a recordar los momentos clave de 2015 para nosotros. Gracias por creer en Click & Grow y ayudarnos a vivir estos grandes momentos. ¡Feliz Año Nuevo!

Aunque cada diciembre es obligatoria una proyección de El duende, Solo en casa o El Grinch, cada vez estamos un poco más cansados de las tradicionales listas de películas navideñas tan bonitas. Y estamos seguros de que no somos los únicos: al fin y al cabo, la familia Click & Grow no es más que frikis, raros y malotes. Incluso cultivan plantas a lo badass. (guiño guiño)

La condición de frikis de la tecnología alimentaria de día y del cine de noche nos ha hecho sentirnos lo suficientemente informados como para ofrecerte algunas ideas de películas navideñas alternativas. Siéntese y disfrute.

P.D. Feliz Navidad.

Háganse a un lado, abetos, cactus navideños y Poinsettias, y llévense canela, clementinas y clavos. Hay un nuevo rey de la Navidad en la ciudad, con un nombre exótico, un pasado bíblico y miles de años de experiencia. Te presento a Hisopo.

Una foto publicada por Gerri K. Williams (@williager7) en Sep 30, 2015 at 4:59am PDT

Cada planta tiene su "cosa", igual que las personas. Todos sabemos que se come regaliz para aliviar la tos, se merienda stevia para sustituir el azúcar y estar en mejor forma, y se prepara una infusión de granos de café para tener más energía. Pero también hay muchas plantas que no necesariamente tienes que comer para beneficiarte de su "cosa". Puede bastar con olerlas; sí, son así de poderosas. Teniendo en cuenta que cuando nos duele la cabeza nos apetece más un Big Mac que hierbas y verduras, esto nos parece una buena noticia. Así que para que tengas todos estos trucos de gran olor en un solo lugar, aquí tienes una lista de 5 hierbas que resolverán 5 problemas que puedas tener. Son geniales.

Imagen: halfbakedharvest.com

Ha llegado el momento de dar las gracias. Y, a menudo, de comer más que nunca. Dado que esto sólo ocurre una vez al año, debemos ir a por todas, y hacerlo bien. Para que tu experiencia gastronómica de Acción de Gracias sea aún más deliciosa, y reducir la cantidad de ataques de pánico durante el proceso de cocinado, aquí tienes 2 deliciosas y sencillas recetas de platos principales y un truco de postre aún más sencillo.